Valentina Sour
NIVEAU : INTERMÉDIAIRE
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Le cocktail parfait pour célébrer le Cinco de Mayo ou pour ajouter une touche festive à un repas d’inspiration mexicaine!
INGRÉDIENTS
- Pur Vodka : 1.5 oz (45ml)
- Soda : 2 oz (60ml)
- Jus de lime frais: 3/4 oz (22 ml)
- Sirop d’érable: 3/4 oz (22 ml) *
- Salsa Valentina: 1/4 oz (8 ml)
- Feuilles de coriandre fraîche (2-3 branches + 1 pour garnir)
- Une tranche de lime pour garnir
MATÉRIEL
- Verre old fashioned
- Shaker
- Passoire à cocktail
- Pilon
- Glace
PRÉPARATION
- Verser la vodka, le jus de lime, la coriandre, la sauce piquante et le sirop d’érable dans un shaker
- Modeler avec un pilonSecouer vivement avec de la glace
- Filtrer et verser dans un verre old fashioned
- Allonger avec du soda
- Déposer le zeste de lime et les feuilles de coriandre sur le cocktail
