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Pur Vodka représente une aventure entrepreneuriale unique. L’histoire impressionnante de Pur Vodka est devenue l’icône d’une génération pour qui le succès est plus qu’un but ou qu’un point délimité à atteindre.

Pour la quatrième édition de sa série Autographe, Pur Vodka s’unit au vignoble Québéco-Ontarien primé Domaine Queylus afin de célébrer une fois de plus les richesses canadiennes à travers cette fois une vodka aromatisée au raisin Pinot Noir de la péninsule du Niagara. Une cuvée à tirage ultra-limité de 4,000 bottles.

QUAND L'EXPERTISE VINICOLE RENCONTRE UNE HISTOIRE ENTREPRENEURIALE UNIQUE

C’est un honneur pour Pur Vodka de s’associer au réputé Domaine Queylus et mettre de l’avant ce qui est à la source de ses vins de nombreuses fois primés, le raisin Pinot Noir de son vignoble Mountainview, dans la Péninsule du Niagara en Ontario.

Le Domaine Queylus, dont l’histoire a commencé en 2010, est maintenant reconnu comme l’un des meilleurs vignobles canadiens. Fondé par, entre autres, les figures québécoises iconiques du monde du vin Thomas Bachelder et Champlain Charest, Queylus est maintenant dirigé de main de maître par l’oenologue superstar Kelly Mason, née à Montréal. Le parcours impressionnant du Domaine Queylus, mêlé à celui de Pur Vodka, marqué par l’audace entrepreneuriale de son créateur Nicolas Duvernois, donne une collaboration des plus inspirantes.

Née en 2009 d’une histoire entrepreneuriale unique, Pur Vodka a remporté plus de 80 prix prestigieux lors de différents concours internationaux, dont six fois le titre de meilleure vodka au monde. Élaboré à 100% d’ingrédients canadiens de première qualité, c’est le subtil assemblage de maïs soigneusement sélectionné et d’eau de source d’origine glaciaire qui lui confère sa qualité exceptionnelle. Cette même qualité se retrouve aussi dans sa Série Autographe, une gamme de vodkas aromatisées faisant honneur aux richesses canadiennes.

UNE VODKA DE DÉGUSTATION UNIQUE

L’assemblage judicieux de Pur Vodka et du raisin Pinot Noir a été orchestré avec grand soin par Stéphane Rochefort, Vice-président exécutif de Duvernois Esprits Créatifs (Pur Vodka) et l’oenologue Kelly Mason du Domaine Queylus. Résultat d’un processus de fabrication complexe et innovant constitué de multiples étapes pour combiner le moût cryo-concentré ainsi que les lies du raisin à la vodka, le rendu est époustouflant. L’attaque est riche, douce et souple, légèrement caramélisée et tout en fruit. Le milieu est bondé de fraîcheur et de notes briochées, supportées par une acidité modérée et de légers tannins. La finale est longue, sur le fruit, en s’ouvrant sur de subtiles notes végétales. Une vodka naturellement aromatisée, nullement maquillée, dont la mission est de faire vivre une expérience unique, l’instant d’une bouteille, à tirage ultra-limité. On la savoure telle quelle, sur glace ou avec du tonic ou du soda.

À propos de Pur Vodka Autographe

« Pur Vodka Série Autographe c’est plus qu’une simple vodka aromatisée. C’est une vodka aromatisée avec une histoire. Ce sont les artisans passionnés, les richesses d’ici et les histoires que l’on veut mettre en lumière avec cette série » déclare Nicolas Duvernois, PDG de Duvernois Esprits Créatifs. Pour la première édition, lancée en 2018, Duvernois et son équipe s’étaient associés avec le pionnier du cidre québécois, Michel Jodoin, pour créer une vodka aromatisée à la pomme Geneva, une variété distinctive à chair rouge. L’année suivante, en 2019, l’édition 02 de Pur Vodka Série Autographe mettait de l’avant le miel urbain récolté sur les toits du Fairmont Le Château Frontenac, ainsi que le safran québécois, cultivé à la main par l’artisane Micheline Sylvestre dans la région de Lanaudière. La troisième édition de la Série Autographe, qui a vu le jour en 2020, était aromatisée aux bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean (Nutrableu) et au yuzu du Québec (O’Citrus).