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Pur Vodka embodies a unique entrepreneurial adventure. The impressive story of Pur Vodka inspires an entire generation to feel, live and savour success every day.

Bleuet sauvage du Lac-St-Jean et Yuzu du Québec

Édition limitée | 3,000 bouteilles

LA RÉVOLUTION DE LA VODKA AROMATISÉE

Pur Vodka Série Autographe,c’est plus qu’une simple vodka aromatisée. C’est une série de vodkas ultra premium créées à 100% avec des richesses d’ici, uniques et mondialement prisées, qui méritent d’être mises sur un piédestal, l’instant d’une cuvée à tirage ultra-limité. Nos généreuses ressources naturelles sont d’une qualité incroyable et Pur Vodka Série Autographe en est la célébration. Sous forme de collaborations inédites, une expression unique de notre richesse est lancée chaque année.

ÉDITION 03

UNE VODKA AROMATISÉE AU BLEUET SAUVAGE DU LAC-SAINT-JEAN ET AU YUZU DU QUÉBEC.

Pour la troisième édition de sa Série Autographe, Pur Vodka célèbre le re-tour à l’essence. En collaboration avec deux entreprises innovantes d’ici, Nutrableu et O’Citrus, Pur Vodka Série Autographe 03 met en valeur le bleuet sauvage du Lac-Saint-Jean et le yuzu du Québec. Une vodka artisanale unique, un joyau du Québec, d’une qualité exceptionnelle.

LE SAVOIR-FAIRE INNOVANT DE DEUX ENTREPRISES D’ICI

BLEUET SAUVAGE DU LAC-SAINT-JEAN

Il faut plus que jamais encourager l’entrepreneuriat local. Depuis maintenant 2 ans, Pur Vodka Série Autographe s’engage à raconter les histoires d’entrepreneurs qui sont retournés à la source afin d’in-nover et démocratiser des saveurs qu’on croyait préalablement inaccessibles. Cette troisième édition ne fait pas exception.

Le bleuet sauvage est plus petit et plus riche en nutriments que le bleuet cultivé. La préservation
de son essence, tout en respectant son extrême fragilité, et ce à travers une course contre la montre, est un défi de taille relevé par Nutrableu. C’est plus de 500 kg de bleuets qui ont été expédiés à la distil-lerie, moins de 24h après leur récolte. Ils ont macéré à froid 10 semaines dans Pur Vodka, pour offrir un goût frais et fruité en plus de cette sublime couleur pourpre dont se pare l’édition 03 de Pur Vodka Série Autographe.

« Nutrableu est très heureux d’avoir eu la chance de collaborer avec un groupe de personnes aussi sympathiques et aussi créatives. L’idée d’associer le bleuet sauvage à la Pur Vodka nous semblait tout à fait naturel. »

– Martin Villeneuve, vice-president de Nutrableu

LE YUZU DU QUÉBEC

Le yuzu, fruit originaire du Japon et similaire au citron, est extrêmement prisé par les chefs et mixologues. Vyckie Vaillancourt, fondatrice de O’Citrus—la première ferme de culture d’agrumes exotiques au Québec — brave les défis que représente cette agriculture, dans ses serres de Laval. Toutes les étapes de la récolte et de l’entretien des arbres sont faites à la main, avec une patience et une délicatesse inégalées. Pour elle, c’est un moyen de se démarquer et de faire découvrir un petit luxe qui vient d’ici. Pour nous, c’est une opportunité d’amener une touche d’exotisme à l’édition 03 de Pur Vodka Série Autographe.

Le produit final? Une vodka 100% naturelle au profil parfumé unique et distinctif, composée de Pur Vodka, la vodka canadienne la plus récompensée au monde, faite de maïs et d’eau de source d’origine glaciaire, de bleuets sauvages du Lac-St-Jean et de yuzu du Québec.

« Mon père et moi avons créé O’Citrus dans le but premier de faire découvrir de nouvelles saveurs atypiques et fièrement cultivées sur nos terres familiales. Nous étions loin de nous douter que quelques années plus tard, nos yuzus allaient se marier avec le petit fruit emblématique du Québec, et ainsi participer à l’élaboration d’un projet aussi unique avec Pur Vodka Série Autographe ! »

– Vyckie Vaillancourt, fondatrice de O’Citrus

Pur Vodka Série Autographe Édition 03 : une vodka aromatisée aux bleuets sauvages frais du Lac-St-Jean et yuzu du Québec
Pur Vodka Série Autographe Édition 03 : a view on the Lac St-Jean region
Pur vodka série autographe édition 03 yuzu québec

UNE VODKA COMME VOUS EN AVEZ JAMAIS VU, UNE VODKA DE DÉGUSTATION, UNE VODKA QUI CHANGE VOTRE PERSPECTIVE.

La couleur, issue exclusivement de la macération avec les peaux des bleuets sauvages, est d’un pourpre aux éclats lumineux. Le nez nous plonge littéralement dans le sentiment de croquer dans un bleuet sauvage fraîchement cueilli, avec ses notes fruitées et florales, sans caractère confit, et est supporté par la touche exotique unique du yuzu. En bouche, on a indéniablement affaire au caractère typique de Pur Vodka, soit beaucoup de rondeur et d’élégance. Mais cette légère touche de sucrosité, appuyée par des tannins souples, la fraîcheur du bleuet sauvage et les discrètes mais présentes notes d’écorce de yuzu, font de Pur Vodka Série Autographe 03 une vodka parfumée et d’une fraîcheur incomparable, qui marquera l’imaginaire de vos papilles! À déguster telle quelle sur glace, allongée avec du tonic haut de gamme ou en cocktail!

AUTOGRAPHE COCKTAILS

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