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Orange Barista

INGRÉDIENTS

  • 1 oz de café Barista Citron et Amande infusé et refroidi
  • 1 ½ oz de Pur Vodka
  • ⅓ oz de sirop d’érable
  • 1 cm de gousse de vanille fraîche
  • 1 gros zeste d’orange
  • 1 oz de lait végétal au choix 
  • Garniture: 1 zeste d’orange

MATÉRIEL

  • Verre à martini
  • Glaçons
  • Passoire à cocktail
  • Pilon
  • Zesteur

PRÉPARATION

  • Dans un shaker, combiner 1 cm de gousse de vanille fraîche et 1 gros zeste d’orange.
  • Modeler à l’aide d’un pilon.
  • Ajouter le reste des ingrédients sauf la garniture. 
  • Ajouter les glaçons et secouer vigoureusement.
  • Filtrer dans un verre à martini refroidi au préalable et garnir avec un zeste d’orange.
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