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Les nouvelles bouteilles de Pur Vodka sont disponibles à la SAQ à partir de décembre 2017!
Pur Vodka Série Autographe Édition 02 Miel urbain safran Chateau Frontenac collaboration Jeremy Deschesnes Martini du lendemain

Martini du lendemain

PAR JEREMY DESCHESNES

INGREDIENTS

  • ½ oz de Pur Vodka Série Autographe Édition 02 
  • ½ oz de liqueur de poire et cognac Belle de Brillet  
  • ½ oz de Pineau des Charentes Château de Beaulon Vieille Réserve Or 10 ans 
  • ½ oz de jus de citron frais 
  • ¾ oz de champagne Taittinger  
  • Garnitures: zeste de pamplemousse, pain brioché et marmelade au miel, citron et safran.

PREPARATION

  • Dans un shaker rempli de glace, incorporer tous les ingrédients sauf le champagne et les garnitures, puis secouer vigoureusement.
  • Double filtrer dans une coupe à martini.  
  • Allonger avec du champagne. 
  • Garnir avec un zeste de pamplemousse et un petit pain brioché grillé sur lequel il y a une  marmelade au miel, citron et safran.

NOTE

 C’est un cocktail idéal pour bien commencer la journée lors d’un brunch arrosé.

Pur Vodka Série Autographe Édition 02 Miel urbain safran Chateau Frontenac collaboration Jeremy Deschesnes Martini du lendemain
Pur Vodka Série Autographe Édition 02 Miel urbain safran Chateau Frontenac collaboration Jeremy Deschesnes Martini du lendemain
Pur Vodka Série Autographe Édition 02 Miel urbain safran Chateau Frontenac collaboration Jeremy Deschesnes Martini du lendemain

Martini du lendemain est un cocktail imaginé par Jeremy Deschesnes, mixologue au bar 1608 du Fairmont Le Château Frontenac.

Martini du lendemain est disponible au SAM, Bistro Évolutif au Fairmont Le Château Frontenac.

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