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Québec Royal
Le Québec Royal est un léger cocktail festif à base de vodka, crème de cassis et cidre de pomme mousseux. La recette et la vidéo de la réalisation officielle du cocktail peuvent être retrouvés sur le site de la SAQ ici!
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Le concours Cocktail du Québec est une initiative organisée par la SAQ afin de trouver le cocktail qui représente notre province en mettant en valeur les spiritueux québécois. Le public était amené à voter entre trois finalistes et le gagnant remportait un voyage pour deux personnes à Londres pour participer à la London cocktail week !
L’équipe de Pur Vodka a profité des dégustations de Pur Vodka et romeo’s gin aux Galeries Lafayette afin d’amener les talents du Québec à Paris. Le cocktail du Québec a été réalisé en plein cour de Paris, sous l’Arc de Triomphe, et des passants chanceux ont eu l’occasion d’y goûter!
Ingrédients
- ½ oz de Pur Vodka
- ½ oz de liqueur de cassis Monna et Filles
- 3 ½ oz de cidre mousseux Michel Jodoin
- ½ oz de sirop d’érable
- ¼ oz de jus de citron
- 1 branche de thym
- 1 quartier de citron
Accessoires
- Verre à vin
- Glaçons
- Longue cuillère
Préparation
- Dans un verre à vin contenant quelques glaçons, combiner tous les ingrédients à l’exception du thym et de la tranche de citron.
- Remuer à l’aide d’une cuillère à mélanger.
- Garnir d’une branche de thym et d’une tranche de citron.
Jean-rené lebel
Le Québec Royal est un cocktail imaginé par Jean-René Lebel, mixologue et gagnant du concours « Créons le cocktail du Québec » organisé par la SAQ.
