Le Voyage
Embarquez dans une aventure de saveurs fraîches et surprenantes. Le Voyage intrigue avec ses notes épicées de piment, rehaussées par une explosion de lime et de citronnelle.
Ingrédients
- 2 oz de Pur Vodka
- 2 tranches de piment jalapeno
- 1 tige de citronnelle (ou 1 morceau de gingembre)
- ⅓ oz de sirop de canne (ou sirop d’érable)
- 2 oz d’eau pétillante
- 1 gros zeste de lime
Accessoires
- Verre Highball
- Pilon
- Zesteur
- Glace
- Cuillère de bar
Préparation
- Couper chaque extrémité du bâton de citronnelle puis l’inciser dans le sens de la longueur.
- Presser délicatement la citronnelle avec le dos d’une cuillère de bar pour libérer les arômes.
- Presser délicatement la citronnelle avec le dos d’une cuillère de bar pour libérer les arômes.
- Dans le fond du verre Highball, ajouter les tranches de piment jalapeno, le zeste de lime et le sirop de canne.
- Verser Pur Vodka.
- Ajouter de la glace.
- Allonger avec de l’eau pétillante.
- Remuer doucement avec une cuillère de bar.
Stéphane rochefort
Ce cocktail a été imaginé par Stéphane Rochefort, le vice président exécutif de Pur Vodka.
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